پیاز کی کاشت میں بڑی غلطیاں اور ان کا تدارک

پیاز کی کاشت میں پہلی بڑی غلطی

پیاز کی کاشت میں نقصان کا آغاز اکثر پنیری کے انتخاب سے ہی ہو جاتا ہے۔ بازار سے ایسی پنیری خرید لینا جس کی قسم اور عمر معلوم نہ ہو، بعد میں فصل کے لیے مسئلہ بن سکتا ہے۔ پنیری خریدتے وقت یہ واضح ہونا چاہیے کہ وہ کس قسم کے پیاز کی ہے اور اسے کب تیار کیا گیا تھا۔

صرف یہ دیکھنا کافی نہیں کہ پنیری صحت مند نظر آ رہی ہے۔ یہ بھی اہم ہے کہ وہ موجودہ موسم اور آپ کے کاشت کے وقت کے لیے موزوں ہو۔ مختلف اقسام کا موزوں وقت مختلف ہو سکتا ہے، اس لیے قسم اور منتقلی کی تاریخ کو ایک ساتھ دیکھنا ضروری ہے۔

کسی دوسرے کسان کی ایک سال کی کامیاب فصل کو ہر سال کے لیے مستقل اصول نہیں سمجھنا چاہیے۔ موسم، وقت، پنیری کی عمر اور قسم میں فرق آنے سے نتیجہ بھی بدل سکتا ہے۔

موسم کے مطابق پیاز کی قسم کا انتخاب

سب سے پہلے یہ طے کریں کہ پنیری کو مرکزی کھیت میں کس وقت منتقل کرنا ہے۔ اس کے بعد اسی وقت کے مطابق پیاز کی قسم منتخب کریں۔

اگر دسمبر کے پہلے یا دوسرے عشرے یا جنوری کے ابتدائی حصے میں پنیری منتقل کرنی ہو تو پھلکارا پیاز موزوں انتخاب ہو سکتا ہے۔

اگر منتقلی جنوری کے آخری حصے سے آگے بڑھ رہی ہو اور فروری کے قریب کاشت کرنی ہو تو نصر پوری پیاز زیادہ موزوں رہتی ہے۔

دسمبر اور جنوری کے شروع میں پھلکارا

پھلکارا سرد موسم میں کاشت کے لیے استعمال ہونے والی پیاز کی قسم ہے۔ اس کا بلب اندر سے ٹھوس رہتا ہے اور مناسب حالات میں اچھا وزن دے سکتا ہے۔ بلب کا ظاہری سائز بعض اوقات نسبتاً چھوٹا محسوس ہو سکتا ہے لیکن صرف سائز کے بجائے وزن اور مجموعی پیداوار کو بھی دیکھنا چاہیے۔

اگر تقریباً 10 دسمبر کو پھلکارا کی پنیری مرکزی کھیت میں منتقل کرنی ہو تو اس تاریخ سے تقریباً 40 دن پیچھے جا کر نرسری کی بوائی کا وقت طے کیا جا سکتا ہے۔ اس حساب سے نومبر کے شروع میں پنیری تیار کرنا مناسب بنتا ہے۔

جنوری کے آخر اور فروری میں نصر پوری

جنوری کے آخری حصے یا فروری کے قریب پنیری منتقل کرنی ہو تو نصر پوری پیاز کا انتخاب کیا جا سکتا ہے۔

مثال کے طور پر اگر 15 فروری کے قریب پنیری کھیت میں منتقل کرنی ہو تو اس تاریخ سے تقریباً 35 سے 45 دن پیچھے جا کر نرسری کی بوائی کا وقت طے کریں۔ اس طرح منتقلی کے وقت پنیری مناسب عمر میں ہوگی۔

پیاز کی پنیری 35 سے 45 دن کی کیوں ہو

پیاز کی پنیری کی عمر فصل کے ابتدائی مرحلے میں بہت اہم ہے۔ تقریباً 35 سے 45 دن کی پنیری کو مرکزی کھیت میں منتقل کرنا مناسب رہتا ہے۔

اگر پنیری ضرورت سے زیادہ پرانی ہو جائے تو اس کی بڑھوتری اور بعد کی کارکردگی متاثر ہو سکتی ہے۔ اسی لیے پنیری کی بوائی کی تاریخ لکھ کر رکھنا بہتر ہے تاکہ منتقلی کے وقت عمر کا درست حساب موجود ہو۔

پنیری لگانے کی تاریخ کیسے نکالیں

پنیری تیار کرنے کا وقت نکالنے کا آسان طریقہ یہ ہے کہ پہلے مرکزی کھیت میں منتقلی کی تاریخ طے کریں اور پھر اس تاریخ سے تقریباً 40 دن پیچھے گنیں۔

اگر 10 دسمبر کو پنیری منتقل کرنی ہو تو نومبر کے ابتدائی دن نرسری تیار کرنے کے لیے سامنے آتے ہیں۔ اسی طرح فروری کے وسط میں منتقلی کرنی ہو تو جنوری کے ابتدائی دنوں سے پنیری کی عمر کا حساب کیا جا سکتا ہے۔

اصل مقصد کسی ایک تاریخ کو یاد کرنا نہیں بلکہ نرسری کی بوائی اور مرکزی کھیت میں منتقلی کے درمیان مناسب دن رکھنا ہے۔

پودوں کا فاصلہ اور تیار پیاز کو سنبھالنا

زیادہ پودے لگانے کے لیے انہیں بہت قریب قریب لگانا بہتر طریقہ نہیں۔ پودوں کے درمیان مناسب فاصلہ رکھنے سے انہیں بڑھنے کی جگہ ملتی ہے اور فصل بہتر انداز میں تیار ہوتی ہے۔

پھلکارا پیاز مکمل پختگی پر نکالا جائے اور اسے ہوا دار، کھلے چھپر جیسی مناسب جگہ میں رکھا جائے تو اسے کچھ عرصہ سنبھالا جا سکتا ہے۔ مناسب حالات میں دو سے تین ماہ تک رکھنے کا امکان رہتا ہے، جس سے فوری طور پر مناسب ریٹ نہ ملنے کی صورت میں کچھ انتظار کیا جا سکتا ہے۔